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淮安果蔬保鮮庫(kù)工程案例推薦
時(shí)間：2017-01-18編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
庫(kù)華制冷，榮獲2012年中國(guó)優(yōu)勢(shì)食品，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈技術(shù)設(shè)備推薦品牌，中國(guó)冷鏈金牌服務(wù)商，浙江省重質(zhì)量守誠(chéng)信雙優(yōu)單位，浙江制冷學(xué)會(huì)會(huì)員。主要致力于醫(yī)藥、食品、物流、化工、科研等行業(yè)的冷庫(kù)建設(shè)。
果蔬是我們必不可少的食物，其中含有大量的維生素，但是一般都很難長(zhǎng)期貯藏。但方便我們的生活。
一、低溫貯藏法。
低溫貯藏法的原理是依靠低溫的作用抑制微生物的繁殖，延緩果蔬的氧化和腐爛速度，采用這種方法，果蔬在貯藏期間仍有一些微生物在繼續(xù)繁殖或發(fā)生萎縮，因此貯藏時(shí)間較短。但該方法國(guó)內(nèi)外仍在大量使用。
二、低氣壓貯藏法。
這種貯藏法是通過降低使貯藏空氣中的氧含量降低到只能維持貯藏物庫(kù)華制冷低限度呼吸的需要，使貯藏物代謝所產(chǎn)生的一系列消耗和變化減少到庫(kù)華制冷低限度，從而達(dá)到保險(xiǎn)的目的。
三、氣調(diào)貯藏法。
其原理是通過改變貯藏環(huán)境的氣體成分，如填充二氧化碳是貯藏環(huán)境的含氧量由21%降至3%，而二氧化碳含量由0.03%提高到3%以上，達(dá)到限制果蔬的呼吸強(qiáng)度，延緩衰老和變質(zhì)過程，這種貯藏法的優(yōu)點(diǎn)是可以延長(zhǎng)果蔬貯藏期。
我們的保鮮庫(kù)案例：澳門豆撈、元祖食品、五豐食品、望湘園、席永記、冠相品、青島啤酒。
庫(kù)華制冷可承建浙江以及江蘇、安徽、江西、福建等全國(guó)各地的保鮮庫(kù)建造安裝服務(wù)。
果蔬是我們必不可少的食物，其中含有大量的維生素，但是一般都很難長(zhǎng)期貯藏。但方便我們的生活。
一、低溫貯藏法。
低溫貯藏法的原理是依靠低溫的作用抑制微生物的繁殖，延緩果蔬的氧化和腐爛速度，采用這種方法，果蔬在貯藏期間仍有一些微生物在繼續(xù)繁殖或發(fā)生萎縮，因此貯藏時(shí)間較短。但該方法國(guó)內(nèi)外仍在大量使用。
二、低氣壓貯藏法。
這種貯藏法是通過降低使貯藏空氣中的氧含量降低到只能維持貯藏物庫(kù)華制冷低限度呼吸的需要，使貯藏物代謝所產(chǎn)生的一系列消耗和變化減少到庫(kù)華制冷低限度，從而達(dá)到保險(xiǎn)的目的。
三、氣調(diào)貯藏法。
其原理是通過改變貯藏環(huán)境的氣體成分，如填充二氧化碳是貯藏環(huán)境的含氧量由21%降至3%，而二氧化碳含量由0.03%提高到3%以上，達(dá)到限制果蔬的呼吸強(qiáng)度，延緩衰老和變質(zhì)過程，這種貯藏法的優(yōu)點(diǎn)是可以延長(zhǎng)果蔬貯藏期。
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