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時(shí)間：2017-02-16編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
庫(kù)華制冷，專業(yè)從事肉類冷凍庫(kù)安裝建造服務(wù)，在技術(shù)上不斷革新進(jìn)取，并致力于綠色環(huán)保材料的運(yùn)用和節(jié)能技術(shù)的研發(fā)，優(yōu)良的制冷設(shè)備和精密的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)已廣泛的應(yīng)用。中國(guó)冷鏈金牌服務(wù)商。浙江省重質(zhì)量守誠(chéng)信雙優(yōu)單位。
一般肉類冰點(diǎn)為-1.7~-2.2℃。達(dá)到該溫度時(shí)肉中的水即開(kāi)始結(jié)冰。在凍結(jié)過(guò)程中，首先是完成過(guò)冷狀態(tài)。肉的溫度下降到凍點(diǎn)以下也不結(jié)冰的現(xiàn)象乘坐過(guò)冷狀態(tài)。在過(guò)冷狀態(tài)，只是形成近似結(jié)晶而未結(jié)晶的凝聚體。這種狀態(tài)很不穩(wěn)定，一旦破壞（溫度降低到開(kāi)始出現(xiàn)冰核或振動(dòng)的促進(jìn)）。立即放出潛熱向冰晶體轉(zhuǎn)化，溫度會(huì)升到凍結(jié)點(diǎn)并析出結(jié)晶，降溫過(guò)程中形成穩(wěn)定性晶核的溫度或開(kāi)始回升的庫(kù)華制冷低溫度稱作臨界溫度或過(guò)冷溫度。畜、禽、魚(yú)肉的過(guò)冷溫度為-4~-5℃。肉處在過(guò)冷溫度時(shí)水分析出形成穩(wěn)定的凝聚體，隨之上升到凍結(jié)點(diǎn)而開(kāi)始結(jié)冰。
我們的冷藏庫(kù)案例品牌：澳門(mén)豆撈、元祖食品、五豐食品、望湘園、席永記、冠相品等。
庫(kù)華制冷可承建浙江以及江蘇、安徽、江西、福建等全國(guó)各地的冷凍冷庫(kù)建造安裝服務(wù)。
一般肉類冰點(diǎn)為-1.7~-2.2℃。達(dá)到該溫度時(shí)肉中的水即開(kāi)始結(jié)冰。在凍結(jié)過(guò)程中，首先是完成過(guò)冷狀態(tài)。肉的溫度下降到凍點(diǎn)以下也不結(jié)冰的現(xiàn)象乘坐過(guò)冷狀態(tài)。在過(guò)冷狀態(tài)，只是形成近似結(jié)晶而未結(jié)晶的凝聚體。這種狀態(tài)很不穩(wěn)定，一旦破壞（溫度降低到開(kāi)始出現(xiàn)冰核或振動(dòng)的促進(jìn)）。立即放出潛熱向冰晶體轉(zhuǎn)化，溫度會(huì)升到凍結(jié)點(diǎn)并析出結(jié)晶，降溫過(guò)程中形成穩(wěn)定性晶核的溫度或開(kāi)始回升的庫(kù)華制冷低溫度稱作臨界溫度或過(guò)冷溫度。畜、禽、魚(yú)肉的過(guò)冷溫度為-4~-5℃。肉處在過(guò)冷溫度時(shí)水分析出形成穩(wěn)定的凝聚體，隨之上升到凍結(jié)點(diǎn)而開(kāi)始結(jié)冰。
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