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浙江餐飲冷庫建造安裝 夏日保鮮利器
時(shí)間：2017-07-06編輯：庫華制冷瀏覽：
近日，浙江省氣溫日漸升高，打庫華制冷服務(wù)熱線咨詢冷庫建造安裝事宜的也明顯增加，尤其是餐飲冷庫建造安裝的咨詢。小編采訪了庫華制冷工程師李工，就大家主要關(guān)心的餐飲冷庫建造安裝設(shè)備配置、建造安裝價(jià)格和餐飲冷庫建造安裝后的耗電量這三個(gè)主要問題給大家大致地介紹下。
餐飲冷庫建造安裝設(shè)備配置
同其他冷庫的設(shè)備配置相似，餐飲冷庫建造安裝的設(shè)備也包含冷庫制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫體保溫、制冷劑、閥件、電線等。不過，餐飲冷庫的特殊性在于，通常的餐飲冷庫既設(shè)置有冷凍間，也設(shè)置有保鮮間，也就是說通常的餐飲冷庫有兩個(gè)不同的庫溫區(qū)間，以滿足餐飲企業(yè)儲(chǔ)藏肉、水產(chǎn)、海鮮、蔬菜、水果等不同適宜貯藏溫度的產(chǎn)品的使用需求。庫華制冷工程師李工介紹，冷凍冷庫+保鮮冷庫的配置，就是我們常提到的雙溫冷庫。
餐飲冷庫建造安裝設(shè)備配置需根據(jù)餐飲企業(yè)的實(shí)際使用情況設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的建造方案，如與冷凍儲(chǔ)藏量、保鮮儲(chǔ)藏量、庫房位置等息息相關(guān)。舉個(gè)例子，例如某海鮮飯店的餐飲冷庫對(duì)冷凍儲(chǔ)藏量的需求較高，會(huì)儲(chǔ)藏少部分的水果蔬菜等，則在該餐飲冷庫建造安裝方案設(shè)計(jì)時(shí)，工程師會(huì)建議采用加大冷凍冷庫的制冷功率配置，送風(fēng)給保鮮庫就可以。如果冷凍和保鮮的庫房是不相鄰的或者需要的貯藏量都差不多的情況下，則會(huì)調(diào)整制冷機(jī)組的配置等。
餐飲冷庫建造安裝造價(jià)計(jì)算
不同于普通商品，冷庫屬于非標(biāo)品，是冷庫所需要的制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫體保溫、制冷劑等綜合決定的。因此，安裝設(shè)備配置不一樣，對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的價(jià)格就不一樣，那么庫華制冷終的總價(jià)就會(huì)有差異。庫華制冷工程師會(huì)根據(jù)貯藏需求和庫房實(shí)際長寬高等具體數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)設(shè)備配置方案，并提供對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的造價(jià)，呈現(xiàn)出一份全面客觀的明細(xì)報(bào)價(jià)單。因此，這也就是為什么冷庫行業(yè)沒有固定價(jià)格的原因，是隨著具體設(shè)備配置而變動(dòng)的。不同的方案、不同的配置、不同的品牌等，都會(huì)冷庫建造安裝的造價(jià)計(jì)算。庫華制冷工程師建議：只有深入溝通需求呈現(xiàn)的完整設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單，才是負(fù)責(zé)任可參考的報(bào)價(jià)。
餐飲冷庫建造安裝的耗電量
耗電量是冷庫建造安裝后的主要運(yùn)行成本。庫華制冷工程師李工介紹說，具體耗電量跟設(shè)備配置如制冷機(jī)組功率、庫體保溫材料的保溫性能、使用過程中開關(guān)門頻率、維護(hù)管理過程中規(guī)范性有很大關(guān)系。例如，如果餐飲雙溫冷庫采用一套機(jī)組，如6P比澤爾機(jī)組，適用于三四十立方左右的冷凍冷庫，庫板保溫性能優(yōu)良，庫門開關(guān)頻率尚可且遵循冷庫管理規(guī)范的話，一天的耗電量在50度左右。具體耗電量可在與工程師溝通過程中，根據(jù)自身實(shí)際情況讓工程師估算一下具體耗電量。
以上就是小編對(duì)庫華制冷工程李工就餐飲冷庫建造安裝采訪的整理，希望對(duì)計(jì)劃做餐飲冷庫的您有幫助。多溝通、多比較，找專業(yè)的冷庫工程公司設(shè)計(jì)建造安裝是餐飲冷庫企業(yè)搭建保鮮利器的有效途徑。
同其他冷庫的設(shè)備配置相似，餐飲冷庫建造安裝的設(shè)備也包含冷庫制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫體保溫、制冷劑、閥件、電線等。不過，餐飲冷庫的特殊性在于，通常的餐飲冷庫既設(shè)置有冷凍間，也設(shè)置有保鮮間，也就是說通常的餐飲冷庫有兩個(gè)不同的庫溫區(qū)間，以滿足餐飲企業(yè)儲(chǔ)藏肉、水產(chǎn)、海鮮、蔬菜、水果等不同適宜貯藏溫度的產(chǎn)品的使用需求。庫華制冷工程師李工介紹，冷凍冷庫+保鮮冷庫的配置，就是我們常提到的雙溫冷庫。
餐飲冷庫建造安裝設(shè)備配置需根據(jù)餐飲企業(yè)的實(shí)際使用情況設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的建造方案，如與冷凍儲(chǔ)藏量、保鮮儲(chǔ)藏量、庫房位置等息息相關(guān)。舉個(gè)例子，例如某海鮮飯店的餐飲冷庫對(duì)冷凍儲(chǔ)藏量的需求較高，會(huì)儲(chǔ)藏少部分的水果蔬菜等，則在該餐飲冷庫建造安裝方案設(shè)計(jì)時(shí)，工程師會(huì)建議采用加大冷凍冷庫的制冷功率配置，送風(fēng)給保鮮庫就可以。如果冷凍和保鮮的庫房是不相鄰的或者需要的貯藏量都差不多的情況下，則會(huì)調(diào)整制冷機(jī)組的配置等。
餐飲冷庫建造安裝造價(jià)計(jì)算
不同于普通商品，冷庫屬于非標(biāo)品，是冷庫所需要的制冷系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、庫體保溫、制冷劑等綜合決定的。因此，安裝設(shè)備配置不一樣，對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的價(jià)格就不一樣，那么庫華制冷終的總價(jià)就會(huì)有差異。庫華制冷工程師會(huì)根據(jù)貯藏需求和庫房實(shí)際長寬高等具體數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)設(shè)備配置方案，并提供對(duì)應(yīng)各項(xiàng)的造價(jià)，呈現(xiàn)出一份全面客觀的明細(xì)報(bào)價(jià)單。因此，這也就是為什么冷庫行業(yè)沒有固定價(jià)格的原因，是隨著具體設(shè)備配置而變動(dòng)的。不同的方案、不同的配置、不同的品牌等，都會(huì)冷庫建造安裝的造價(jià)計(jì)算。庫華制冷工程師建議：只有深入溝通需求呈現(xiàn)的完整設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單，才是負(fù)責(zé)任可參考的報(bào)價(jià)。
耗電量是冷庫建造安裝后的主要運(yùn)行成本。庫華制冷工程師李工介紹說，具體耗電量跟設(shè)備配置如制冷機(jī)組功率、庫體保溫材料的保溫性能、使用過程中開關(guān)門頻率、維護(hù)管理過程中規(guī)范性有很大關(guān)系。例如，如果餐飲雙溫冷庫采用一套機(jī)組，如6P比澤爾機(jī)組，適用于三四十立方左右的冷凍冷庫，庫板保溫性能優(yōu)良，庫門開關(guān)頻率尚可且遵循冷庫管理規(guī)范的話，一天的耗電量在50度左右。具體耗電量可在與工程師溝通過程中，根據(jù)自身實(shí)際情況讓工程師估算一下具體耗電量。
以上就是小編對(duì)庫華制冷工程李工就餐飲冷庫建造安裝采訪的整理，希望對(duì)計(jì)劃做餐飲冷庫的您有幫助。多溝通、多比較，找專業(yè)的冷庫工程公司設(shè)計(jì)建造安裝是餐飲冷庫企業(yè)搭建保鮮利器的有效途徑。
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